野餐必备食物物品清单(收好这份野餐食用指南)

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野餐必备食物物品清单(收好这份野餐食用指南)

野餐必备食物物品清单(收好这份野餐食用指南)

唤醒夏季元气,去野餐撒个“郊”呗!

暂离紧张繁忙的节奏,见识一下自然的魅力。

“野”,即地点,怎么选?

户外,与大自然亲密接触,才能充满野趣。

“餐”,即食物,吃什么?

自己准备,想吃什么带什么。

地点的选择

某短视频APP上网红的野餐打卡地很多,我们整理了几大类。

A、自然水库

优点:一般有山、有水、有湖,户外风景不错,可露营烧烤。

缺点:不要将营地选在河滩或水边,尤其雨季水库放水,需要注意安全。

B、湿地公园

优点:有沼泽、湿地,也有很多野生动植物,是天然氧吧。

缺点:很多没有活水源,夏季较热,蚊虫多。

C、山间农场

优点:原生态的美景与农家烟火气交织,设备较为齐全。

缺点:大多有人经营,有一定费用。

食物的准备

野餐应该准备哪些食物?看看三位“野餐爱好者”怎么说。

A、方便:干饭人,不想动手

@阿标:不要“大动干戈”,不要有技术难度,不要让我带五花八门的食材去野餐地“展现厨艺”。因为我真的不想干活,只想干饭。

B、新意:不要总是寿司,来点不一样的

@肥橙子:寿司、面包、水果拼盘……千篇一律,毫无新意。我喜欢“硬货”,颜值高,拍照发圈,看起来有“技术含量”。

C、美味:好吃、多样,好好搭配

@猫:美食、美景是野餐的标配,餐食最好有甜有咸,有荤有素,还能饱腹。玩好,吃好,吃爽快!

野餐必选项

“老西安甑糕”来了,带上它,就等于带个大厨去野餐!

A、食材好

太湖糯米(产量不高,是糯米的黄金产地)+新疆和田骏枣(当地光照时间长,骏枣皮薄、肉厚、味道足)+红腰豆(沙沙口感够大颗)

B、用料足

满满5层料,枣—糯米—红腰豆—糯米—枣,一勺舀下去,食材全都有。

C、好吃,特香

开盖后,枣香夹杂着糯米香扑面而来,越热香味会越浓。

D、颜值高

上面一层铺满了超大颗的大枣。甑糕的研发大厨晁树宏认为这道菜“色、香、味”,缺一不可,开盖的时候一定要让人觉得惊艳。

E、方便

出门前在家蒸锅上45分钟,放凉后保鲜膜裹一裹,直接带到野餐地就可以开吃,这款甑糕放凉了吃会更糯更劲道。

甑糕这么搭!

别忘了带上垃圾袋、湿纸巾、野餐包、餐垫和卡斯炉……

A、+咖喱鱼蛋

金黄色的鱼蛋一口一个,方便还好看。

B、东北酸菜白肉

酸酸咸咸,有荤有素,清爽适口。

C、再来两盒草原酸奶

醇厚新鲜的酸奶拌点水果,正好给肠胃解解腻